Cuốn
sách Giáo trình Hóa phân tích được
biên soạn với mục đích làm giáo trình giảng dạy cho sinh viên học môn học Hóa
phân tích thuộc các ngành không chuyên hóa như công nghệ Thực phẩm, Công nghệ
Vật liệu, Công nghệ Môi trường...
Hóa
học phân tích là xác định sự hiện diện của chất (phân tích định tính), hàm lượng
của mỗi thành phần (phân tích định lượng) và cấu trúc hóa học của nó (phân tích
cấu trúc). Dựa vào bản chất của phương pháp phân tích, hóa học phân tích định
lượng được chia thành hai nhóm lớn (các phương pháp hóa học, các phương pháp vật
lý và hóa lý). Nội dung của giáo trình này chủ yếu trình bày về các phương pháp
định lượng hóa học.
Nội
dung của giáo trình Hóa phân tích này gồm 9 chương. Các chương 1, 2 trình bày về
các vấn đề cơ bản của hóa phân tích, các cách biểu thị và tính toán về nồng độ
dung dịch. Các chương 4 đến 8 trình bày các phương pháp định lượng hóa học như
phương pháp phân tích trọng lượng, các phương pháp phân tích thể tích bao gồm
phương pháp chuẩn độ acid-base, tạo phức, kết tủa và oxy hóa khử. Chương 9 trình
bày các loại sai số, xử lý thống kê dữ liệu thực nghiệm và cách trình bày kết
quả phân tích. Cuối mỗi chương có phần bài tập. Phần lớn các bài tập có độ khó ở
mức độ trung bình để giúp sinh viên làm sáng tỏ lý thuyết, suy luận và kết nối
kiến thức.
Trong
chương trình đào tạo hệ đại học, hóa học phân tích rất quan trọng, không những
trong các ngành Hóa học nói riêng mà còn trong các ngành khoa học khác như: Vật
liệu, Y học, Nông nghiệp, Lâm nghiệp, Dược học,... Môn học cung cấp cho sinh
viên những kiến thức cần thiết để học các môn học chuyên ngành khác đồng thời trang bị cho sinh
viên các phương pháp phân tích phục vụ cho nghiên cứu khoa học và làm đồ án tốt
nghiệp.